Auf kulinarischen Spuren in North Carolina

Die geografische Lage von North Carolina macht den US-Bundesstaat zu einem echten kulinarischen Tausendsassa: Von traditionellem BBQ, über herrliche Fischgerichte an der Küste, bis hin zu hervorragendem Wein in der Piedmont Region. Auf einer Reise durch die Regionen können Leckermäuler verschiedenste kulinarische Pfade entdecken, die einen Einblick in die tiefverwurzelte Esskultur von North Carolina geben. […]

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Sechs Produkte, die Zuhause für Atlantikflair sorgen

Wer sich kulinarisch auf Wolke sieben wünscht, der reist bekanntlich nach Frankreich. An der französischen Atlantikküste von La Baule bis Hendaye läuft die französische Küche zu ihrer Höchstform auf und zeigt ihre regionalen Besonderheiten. Wenn die nächste Reise jedoch auf sich warten lässt, dann schaffen sechs für die Region typische Produkte Abhilfe und bringen französisches […]

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Inselhüpfen auf den Philippinen

Die Mehrheit der Asienreisenden zieht es nach Thailand oder Vietnam – die Philippinen hingegen sind noch ein wahrlich unentdecktes Juwel für Taucher, Naturfreunde und Sonnenanbeter. Zudem ist es dort nicht so überlaufen wie bei den asiatischen Nachbarn – Grund genug für unsere Kollegin Sophia, sich den 7.641-Insel-Staat mal genauer anzusehen. Ihre Reise führte sie im […]

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